Dove Mangiare i Migliori Bao in Italia – Gambero Rosso

Dove Mangiare i Migliori Bao in Italia – Gambero Rosso
Passione Bao: il panino cinese al vapore che spopola sulle tavole. Ricette e storia 17 Giu 2022, 12:58 | a cura di Maurizio Gaddi   Provengono da una tradizionale ricetta cinese e si possono farcire con il massimo della creatività, grazie alla loro naturale dolcezza i bao sono diventati uno dei must dello street food.   Cosa sono i bao: la…

Tutti pazzi per il Bao (e dove mangiare i migliori in Italia) – VANITY FAIR

Tutti pazzi per il Bao (e dove mangiare i migliori in Italia) – VANITY FAIR
Tutti pazzi per il Bao (e dove mangiare i migliori in Italia) di Maurizio Bertera   Il panino al vapore di origine orientale è in pieno boom: proposto come street food elegante e goloso ma anche in tanti ristoranti. Ecco le migliori interpretazioni Parlano tutti di «bao», il panino cotto al vapore che impazza per l’Europa, particolarmente nelle città ad…