Tutti pazzi per il Bao (e dove mangiare i migliori in Italia) – VANITY FAIR

Tutti pazzi per il Bao (e dove mangiare i migliori in Italia) – VANITY FAIR
Tutti pazzi per il Bao (e dove mangiare i migliori in Italia) di Maurizio Bertera   Il panino al vapore di origine orientale è in pieno boom: proposto come street food elegante e goloso ma anche in tanti ristoranti. Ecco le migliori interpretazioni Parlano tutti di «bao», il panino cotto al vapore che impazza per l’Europa, particolarmente nelle città ad…